ポチマル日記

今日は、またもや　百貨店で牛モモブロックを仕入れ、Siセンサーコンロでローストビーフを作りました。

この、Siセンサーコンロ　２年前に買って以来、私の友です。(笑)
毎日、お掃除するので、ピカピカです。

専用の土鍋を買えば（3500円くらいです）、約30分で、すごくおいしいごはんが炊けます。





もう、炊飯器の出番はなくなりました。(笑)

さて、肝心のローストビーフ
表面に塩コショウをし、常温で２０分おき、
魚焼きのグリルで、約１０分上下強火で焼きます、



こんな感じ・・・
アルミホイルにくるんで、約１５分休ませます。
レタス、水菜の器の上にスライスして盛りつけます。





なかなか、薄く切れません。
ボリューム満点
私の分、もう食べてしまいました(笑)
いい感じ
ポチのお兄ちゃん、早く帰ってこないかナ・・・